PRATIQUE
Pour les gourmands et les amateurs de la nature !
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Et le monde devint silencieux - Comment l'agrochimie a détruit les insectes
Stéphane Foucart
- Seuil
- Documents (H.C)
- 29 aout 2019
- 9782021427431
Comment l'industrie des pesticides a orchestré le plus grand désastre écologique du début du XXIe siècle. Souvenez-vous de la route des vacances. Il y a seulement vingt-cinq ans, il était impossible de traverser le pays en voiture sans s'arrêter pour éclairci...
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L'Incroyable histoire du vin (nouvelle édition)
Benoist Simmat, Daniel Casanave
- Les arènes streaming
- L'Incroyable histoire du vin (nouvelle é
- 27 aout 2019
- 9791037500120
L'histoire du vin, c'est l'histoire de la civilisation. Dans l'Antiquité, le vin est sirupeux, aromatisé à la mûre ou au myrte, additionné de miel ou d'huile, et coupé d'eau avant d'être bu. C'est la boisson religieuse par excellence. La mythologie grecque regorge ...
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À notre époque, les choix et les possibilités sont légion, mais le rythme de vie, plus effréné que jamais, et la technologie, omniprésente, empoisonnent nos existences. Ne nous serait-il donc pas bénéfique de retrouver une vie plus lente et plus simple ? En retournant aux habitudes de nos grands-pa...
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Et si vieillir libérait la tendresse...
Marie de Hennezel, Philippe Gutton
- Éditions in press
- 18 septembre 2019
- 9782848355689
La tendresse est une force, une puissance. C'est un élan du coeur qui invite à vivre autrement, à aimer et désirer autrement. En avançant en âge, éclosent de nouvelles émotions. C'est à cette « éclosion » de la tendresse que Marie de Hennezel et Philippe Gutton s'attachent. Il ne s'agit pas d'un...
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Le goût de l'enfance, doux et amer. Dès son plus jeune âge, Philippe s'est interdit d'exprimer ce qu'il est fondamentalement, un homme extraverti. Dans l'appartement où il est souvent seul, il joue au petit chimiste du goût et, sans en avoir conscience, commence à mélanger et superposer les saveurs...
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Michel Bettane et Thierry Desseauve, accompagnés de leur équipe d'experts, ont parcouru la France vinicole pour nous offrir un guide encore plus complet. En exclusivité, ils ont sélectionné pour vous le meilleur de la production française et internationale disponible actuellement : - Des palmarès :...
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Lettre à la Terre - Et la terre répond
Genevieve Azam
- Seuil
- Anthropocène
- 5 septembre 2019
- 9782021427844
Serions-nous accablés par les données chiffrées des désastres écologiques, soumis à l'administration des catastrophes et aux mirages d'un capitalisme vert, privés de notre univers sensible, au point d'assister passivement à une histoire " sans nous " et sans "...
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Montessori à la maison - 3-6 ans
Nathalie Petit
- Éditions actes sud
- Je passe à l'acte
- 25 septembre 2019
- 9782330123918
En mettant l'accent sur le développement psychique, moteur, affectif et social de l'enfant, la pédagogie développée par Maria Montessori nous invite à prendre le temps des acquisitions fondamentales à cet âge (3-6 ans), que sont la volonté, la maîtrise et le contrôle de soi. Ces qualités se conquièr...
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Climats passés, climats futurs
Jean Jouzel
- Cnrs editions
- Les grandes voix de la recherche
- 26 septembre 2019
- 9782271127693
Le réchauffement climatique et le rôle des activités humaines sur notre climat deviennent de plus en plus perceptibles, et occupent une place grandissante dans notre vie quotidienne. Lutter contre le réchauffement climatique est un véritable défi : c'est celui que s'est...
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