Quelles seront nos plus grandes villes en 2030 ?D'où proviendront nos vins en 2050 ?Quels modes de vie, de transport, de consommation adopterons-nous ?Quels seront les métiers de demain ?Combien y aura-t-il, dans notre pays, de chats, de loupsou de chacals dorés ?Université, francophonie, économie :...
Guide Hachette des vins, Parker, Dussert Gerber, etc. : le point commun entre tous ces guides ? Ils s´adressent aux connaisseurs. Pour la plupart d´entre nous, acheter son vin, c´est toujours un casse-tête : quelle bouteille choisir au supermarché ? Quel vin servir à ses invités ? Quelle bouteille o...
Guide Hachette des vins,Parker,Dussert Gerber, etc. : le point commun entre tous ces guides ? Ils s'adressent aux amateurs invétérés, aux connaisseurs. Pour les autres, la plupart d'entre nous, c'est toujours le même casse-tête : quelle bouteille choisir au supermarché ? quel vin servir à ses invité...
Guide Hachette des vins, Parker, Dussert Gerber, etc. : le point commun entre tous ces guides ? Ils s´adressent aux connaisseurs. Pour la plupart d´entre nous, acheter son vin, c´est toujours un casse-tête : quelle bouteille choisir au supermarché ? Quel vin servir à ses invités ? Quelle bouteille o...
Guide Hachette des vins,Parker,Dussert Gerber, etc. : le point commun entre tous ces guides ? Ils s'adressent aux amateurs invétérés, aux connaisseurs. Pour les autres, la plupart d'entre nous, c'est toujours le même casse-tête : quelle bouteille choisir au supermarché ? quel vin servir à ses invité...
L'histoire du vin, c'est l'histoire de la civilisation. Tout part de la Méditerranée. Dans l'Antiquité, le vin est sirupeux, aromatisé à la mûre ou au myrte, additionné de miel ou d'huile, et coupé d'eau avant d'être bu. C'est aussi la boisson religieuse par excellen...
"Bordeaux". Le mot en impose sur une table. Mais sur l'échiquier de la globalisation économique, l'influence de cette bouteille de 75 cl va dorénavant bien au-delà de son goût consensuel. Une véritable caste s'est emparée de ce joyau du patrimoine pour le faire fructifier, souvent bien au-delà du ra...
L'histoire du vin, c'est l'histoire de la civilisation. Dans l'Antiquité, le vin est sirupeux, aromatisé à la mûre ou au myrte, additionné de miel ou d'huile, et coupé d'eau avant d'être bu. C'est la boisson religieuse par excellence. La mythologie grecque regorge ...
Avec La Ligue des économistes extraordinaires, Benoist Simmat et Vincent Caut imaginent un manuel présentant les plus grandes figures du monde économique qui s'adresse à tous. Ce manuel à l'usage des économistes en herbe présente la vie et l'oeuvre des quarante personnalités les plus importantes ...
Depuis deux mille ans, ils sont quelques-uns à avoir élevé l'art du plaisir à table au rang de philosophie existentielle. Ils étaient rois, diplomates, cuisiniers, bien sûr, mais aussi médecins, écrivains, acteurs, tous innovateurs de génie, tous avec un petit grain de folie qui en fait des « illust...
Avec La Ligue des capitalistes extraordinaires, Benoist Simmat et Vincent Caut imaginent un manuel présentant les plus grands entrepreneurs qui s'adresse à tous. Depuis deux siècles, ils n'ont qu'une idée en tête : accumuler de l'argent pour imposer leurs propres règles. Voici les 50 « plus grands ...
Souvenez-vous ! Dans la France des années 1970... Le pantalon pattes d'éph et le col pelle à tarte sont de rigueur . On chante La Bohème d'Aznavour, on danse comme Travolta. Rabbi Jacob tient le haut de l'affiche. Le chômage n'existe pas (ou à peine). Les communistes font 20 % des voix. On fume...
Le monde a soif de vin. Jamais dans l'histoire « l'or rouge » n'a été aussi recherché et disputé à travers la planète. Instrument de puissance méconnu, le vin contribue au prestige des nations qui le maîtrisent depuis des siècles. Il représente même le dernier domaine d'excellence français. Mais l...
Créée en 1831, la Légion étrangère est aujourd´hui un corps d´élite de l´armée française, un mythe pour l´opinion publique et un formidable melting-pot où se côtoient plus de cent quarante nationalités. Mais depuis quelques mois, l´institution connaît une crise sans précédent. Mort d´un Slova...